بسبوسه زى بتاعت العبد
عن الوصفة
بسبوسه زى بتاعت العبد
المكونات
- 3 كوب الا ربع او 1/2 كيلو دقيق بسبوسه
- 200 جرام سكر او كوب وربع (باودر ضرورى)
- 100 جرام سمنه (بلدى) لو بامكانك
- 3 علب زبادى بلدى
- 1/2 معلة فانليا
- (الشربات)
- كوب سكر عادى
- 2 كوب ماء
- 0.5 لمونه
- 1/2 معلقة فانليا
- معلقة سمنه
طريقة التحضير
-
1
فى وعاء نضيف اولا دقيق البسبوسه
-
2
نضيف السكر الباودر ضرورى عشان منقلبش كتير ونعجنهاش جامد وعشان تطلع مرمله
-
3
نقلبهم مع بعض ثم نضيف السمنه ونقلب
-
4
نضيف الزبادى وهنا بقى نقلب بالراحه لحد ما نحس انها امتزجت
-
5
فى صينيه ندهنا بالطحينه عشان تبقى عازل وتشرب السمنه
-
6
نفردها فى الصينيه كويس ونسيبها تستريح 1/2ساعه ونشغل الفرن على 180
-
7
بعد ما تستريح ندخلها الفرن لمدة 35 دقيقه لو لحد ما حرفها يحمر بس وبعد كده نطفى الفرن ونشغل الشوايه لحد ما وشها يحمر
-
8
نحون مجهزين الشربات كوبين ماء عليهم كوب سكر ونصف لمونه نسيبهم يغلو نقوم نضيف الفانليا ومعلقة السمنه
-
9
وبعد ما البسبوسه تطلع وهى سخنه والشربات بيغلى نسقيها ونسيبها تبرد تماما ثم نقطعها وبالهنا والشفا
-
10
معلش طولت عليكو بس لازم
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
